Chi siamo


Salumi Del Baffo


I salumi “DEL BAFFO” sono il frutto di oltre cinquant’anni di esperienza nella lavorazione e trasformazione delle carni, nati dal desiderio di eccellenza del capostipite Raffaele Ambrosecchia.Tutti i prodotti sono rigorosamente artigianali e con carni provenienti da allevamenti a Km 0, sono lavorati esclusivamente a mano senza l’ausilio di alcuna macchina della filiera industriale. Ogni particolare è curato nel dettaglio come lo speciale mix di spezie l’uso del sale e del pepe naturale. Tutto ciò rende i salumi del Baffo un prodotto di eccellenza come la tradizione ci insegna , è rispettare l unica regola. Non cambiare le regole.